Set mit 6 japanischen Messern - Akashi Kollektion
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Hauptmerkmale:
- Klingen : 67-lagiger Damaststahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite
- Griff : elegant aus weißem Naturstein
- Verwendung Kochmesser : Vielseitiges Schneiden, Hacken und Zerteilen
- Verwendung Kiritsuke-Messer : Vielseitige Aufgaben, Kombination von Schrägschnitten
- Verwendung Nakiri-Messer : Schneiden von Gemüse und Kräutern
- Verwendung Santoku-Messer : Vielseitiges Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
- Verwendung Universalmesser : Verschiedene Schneidaufgaben in der Küche
- Verwendung Schälmesser : Präzise und detaillierte Schneidaufgaben
- Garantie : Lebenslange Garantie auf die Klingen
- Box : Magnetische Einzelbox
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Stahl : VG10
Beschreibung des Sets : Das 6-teilige Akashi-Messerset bietet eine vollständige Palette an Werkzeugen, um alle kulinarischen Bedürfnisse zu erfüllen, und vereint außergewöhnliche Qualität mit raffinierter Ästhetik. Jede 67-lagige Damaststahlklinge und jeder Griff aus weißem Naturstein sind darauf ausgelegt, überlegene Leistung und komfortablen Halt zu bieten.
Vielseitigkeit der Nutzung : Dieses Set umfasst eine Vielzahl von Messern, die für alle Aufgaben in der Küche geeignet sind, vom feinen Schneiden bis zum präzisen Schneiden. Ob für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten, diese Messer bieten außergewöhnliche Vielseitigkeit, um alle Vorbereitungsbedürfnisse zu erfüllen.
Hier sind die verschiedenen Schnitte für jedes der Messer :
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Koch :
- Scheibenschneiden : Wird verwendet, um große Stücke Fleisch, Fisch oder Gemüse in dünne Scheiben zu schneiden.
- Hacken : Perfekt zum Hacken von Gemüse, Kräutern oder Nüssen.
- Zerteilen : Ideal zum Zerteilen von Lebensmitteln in mittelgroße oder große Stücke.
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Kiritsuke :
- Schrägschnitt : Wird verwendet, um Lebensmittel in Schrägschnitten zu schneiden, was ideal für eine ästhetische Präsentation ist.
- Vielseitige Spitze : Die Spitze des Kiritsuke ist nützlich für detaillierte Aufgaben wie das Entbeinen oder präzises Schneiden.
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Nakiri :
- Gemüseschneiden : Speziell zum Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern in Würfel oder Scheiben konzipiert.
- Hacken : Effektiv zum feinen Hacken von Gemüse dank seiner breiten und rechteckigen Klinge.
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Santoku :
- Vielseitiges Schneiden: geeignet zum Schneiden, Hacken und Zerteilen einer großen Vielfalt von Lebensmitteln, einschließlich Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Sushi-Zubereitung: Die Klinge des Santoku ist perfekt für die Zubereitung von Sushi dank ihrer Vielseitigkeit und ihrer Fähigkeit, präzise Schnitte auszuführen.
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Allzweckmesser:
- Verschiedene Schneidaufgaben: Nützlich für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der Küche, einschließlich Obst- und Gemüseschneiden, Zerteilen kleiner Fleisch- oder Fischstücke und sogar Schälen von Obst.
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Officemesser:
- Präzises Schneiden: Ideal für präzise und detaillierte Schneidaufgaben wie Schälen, Schneiden von kleinen Früchten oder Gemüse und leichtes Entbeinen.
Lebenslange Klingengarantie: Die lebenslange Garantie zeugt vom Vertrauen in die Haltbarkeit und außergewöhnliche Qualität der Klingen des 6-teiligen Akashi-Messersets und sorgt für eine zuverlässige Leistung über viele Jahre.
Edle Präsentationsbox: Präsentiert in einzelnen magnetischen Boxen, verleiht dieses Akashi-Messerset bereits beim Öffnen einen Hauch von Luxus und macht es auch zu einem raffinierten Geschenk für Kochbegeisterte.
• Lebenslange Garantie
• Handwäsche empfohlen
Messertyp : Kiritsuke, Koch, Nakiri, Santoku, Nutzmesser und Officemesser
Härte der Klingen (Rockwell-Skala) : 60 +/-2 HRC
Griffmaterial : Naturstein
Klingenmaterial : Damaszenerstahl 67 Schichten
Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 6
Verwendung : Aromaten, Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch
Verpackung : Magnetische Schatulle