Set aus 3 japanischen Messern - Matsu Kollektion

 

Die Wahl von 3 japanischen Messern aus 67-lagigem Damaszenerstahl S35VN mit Holzgriffen ist eine perfekte Entscheidung für diejenigen, die hochwertige Messer für ihre Küche suchen. Das Set umfasst ein Kiritsuke-Messer, ein Universalmesser und ein Honesuki-Messer, alle mit einem Winkel von 15° auf jeder Seite geschärft für einen sauberen und präzisen Schnitt. Ihr traditionelles japanisches Design ist elegant und verleiht Ihrer Küche einen authentischen Touch.

Die Rolle jedes Messers

Das Kiritsuke-Messer ist ein vielseitiges Messer, perfekt zum Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch. Es kann zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten verwendet werden. Das Universalmesser ist ein Allzweckmesser, ideal für Präzisionsaufgaben wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie für kleinere Schneidarbeiten. Das Honesuki-Messer ist speziell zum Entbeinen von Geflügel und Fleisch konzipiert.

Tradition und Haltbarkeit

Diese japanischen Messer sind aus Damaszenerstahl gefertigt, einem langlebigen und widerstandsfähigen Material, das ein einfaches und müheloses Schneiden ermöglicht. Ihre Holzgriffe sind ergonomisch und bieten einen komfortablen und sicheren Halt. Die Hinzufügung dieser Messer zu Ihrer Küche wird eine Qualitätsinvestition sein, die viele Jahre hält. Mit ihrem traditionellen japanischen Design verleihen diese Messer Ihrer Küche Eleganz und Authentizität.

Wenn Sie nach hochwertigen Messern suchen, um Ihr Kocherlebnis zu verbessern, ist dieses Set aus 3 japanischen Messern aus Damaszenerstahl mit Holzgriffen eine ideale Wahl. Egal, ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind, diese Messer werden Ihnen helfen, köstliche Gerichte mit Präzision und Leichtigkeit zuzubereiten.

• Lebenslange Garantie

• Nicht spülmaschinenfest

Messertyp : Kiritsuke, Honesuki und Allzweckmesser

Härte der Klingen (Rockwell-Skala) : 62 HRC

Griffmaterial : Holz

Klingenmaterial : 67 Lagen Damaststahl

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 3

Verwendung : Kräuter, Früchte, Gemüse, Fisch, Fleisch und Brot

Kiritsuke Messer
Griffgröße: 11,5 cm
Klingenlänge: 20 cm
Messergröße: 34,5 cm
Gewicht: 210 Gramm

Honesuki Messer
Griffgröße: 11,5 cm
Klingenlänge: 13,5 cm
Messergröße: 28,5 cm
Gewicht: 145 Gramm

Allzweckmesser
Griffgröße: 10 cm
Klingenlänge: 12 cm
Messergröße: 25 cm
Gewicht: 80 Gramm

Verpackung : Individuelle magnetische Schatulle