Couteau santoku Niigata - Maison Damas
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Santokumesser Niigata

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Beschreibung

Das Santoku-Messer Niigata wird schnell zu einem Ihrer Lieblingsmesser werden, da es sowohl zum Schneiden als auch zum Zerkleinern oder Hacken sicher verwendet werden kann. Ob Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch oder frische Kräuter, Sie werden die einfache Handhabung und die Präzision der Schneide der Klinge zu schätzen wissen.

Das Santoku-Messer: der beste Verbündete für Ihre Zubereitungen

  • Vielseitigkeit und Sicherheit für alle Ihre Küchenschnitte
  • Klingenform angepasst für die Mehrzwecknutzung des Messers
  • Klinge gebaut auf einem Kern aus japanischem VG10-Stahl und einer Anordnung von 67 Schichten
  • Ästhetischer Griff, der Holz mit blauem Epoxidharz kombiniert

Santoku Niigata, ein definitiv vielseitiges Küchenmesser

Das Wort Santoku kann übersetzt werden mit: drei Tugenden, drei Dinge oder drei Dimensionen. Tatsächlich ist das Santoku-Messer ein Messer, das auf drei verschiedene Arten in einer Küche verwendet wird, da es zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verwendet wird. Fleisch schneiden oder hacken, Kräuter zerkleinern, Gemüse schneiden oder sogar Sushi zubereiten, das Santoku-Messer Niigata ist daher ein Allzweckmesser, auf das Köche und Hobbyköche nicht verzichten können.

Die abgerundete Klinge aus Damaszenerstahl des Santoku-Messers Niigata

Die abgerundete Klinge aus Damaszenerstahl erleichtert die Integration des Santoku-Messers Niigata in Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse. Diese charakteristische Form dieses Chefmessers bietet auch eine optimale Pendelbewegung für präzise und saubere Schnitte. Das Santoku-Messer Niigata ist auch ein authentisches Messer dank der Muster des Damaszenerstahls und der Ästhetik seines Griffs, der natürliches Holz und blaue Epoxidharz kombiniert.

Nützliche Infos

• Lebenslange Garantie

• Nicht spülmaschinenfest

Eigenschaften

Messertyp : Santoku

Klingenhärte (Rockwell-Skala) : 60 +/-2 HRC

Griffmaterial : Harz

Klingenmaterial : Damaststahl 67 Lagen

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung : Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch

Griffgröße : 11,5 cm

Klingengröße : 16,5 cm

Messgröße : 31 cm

Verpackung : Magnetische Schatulle

Gewicht : 195 Gramm