Santoku-Messer Matsu
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Das Santoku-Messer aus Damaststahl und Holzgriff ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das für Profiköche und Kochbegeisterte entwickelt wurde. Es wird aus hochwertigem Damaststahl hergestellt, der eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und hohe Härte bietet.
Ein makelloses Messer
- Klinge aus 67-lagigem Damaststahl, geschärft auf 15° auf jeder Seite
- Lebenslange Garantie
- Griff aus Holz
- Individuelle Schatulle für optimalen Schutz
- S35VN Stahl
Die europäisierte japanische Form
Dieses Santoku-Messer ist ideal für präzise Schneidarbeiten wie die Zubereitung von Sashimi, Sushi, Yakitori und Gemüse. Es wird auch für allgemeine Schneidarbeiten wie die Zubereitung von Fleisch und Fisch oder Obst verwendet. Diese weit verbreitete Form ist das Ergebnis professioneller Arbeit und der Respekt vor der Authentizität der japanischen Herstellung. Mit seiner bemerkenswerten Schärfe wird Ihnen dieses Messer ein Leben lang dienen.
Das Unverzichtbare
Die Klinge hat ein einzigartiges Schachbrettmuster-Design, das ihr ein unverwechselbares Aussehen verleiht. Der Holzgriff sorgt für einen komfortablen Griff und eine gute Haftung, während er die Robustheit des Werkzeugs verstärkt. Seine mittellange und dicke Klinge ist ideal für viele Schnitte. Unser Qualitätssicherungsdienst ist ebenfalls da, um die Zuverlässigkeit unserer Messer zu gewährleisten, damit Sie sicher sein können, dass sie erstklassig und von höchster Qualität sind.
• Lebenslange Garantie
• Nicht spülmaschinenfest
Messertyp : Santoku
Klingenhärte (Rockwell-Skala) : 62 HRC
Griffmaterial : Wald
Klingenmaterial : 67 Lagen Damaststahl
Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 1
Verwendung : Kräuter, Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch
Griffgröße : 11,5 cm
Klingengröße : 17 cm
Messgröße : 31 cm
Verpackung : Magnetische Schatulle
Gewicht : 197 Gramm