Kiritsuke-Messer Nagoya

Dieses Kiritsuke-Messer aus der Marvi-Kollektion ist ein Messer, das Sie täglich zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst verwenden werden. Dieses Universalmesser besticht durch seine Raffinesse und die Präzision seiner Schnitte.

Das Kiritsuke-Messer: Eine Reise ins Land der Köche

• Ein Küchenmesser in Marmoroptik von sehr hoher Qualität
• Die Widerstandsfähigkeit und Robustheit des Damaszenerstahls
• Schneiden, Zerkleinern und Formen wie ein japanischer Koch
• Ein Griff aus weißem und grauem Stein, der dem Messer Eleganz verleiht
  
• VG10 Stahl

Ein japanisches Kochmesser in Reichweite

Echtes japanisches Kochmesser, das Kiritsuke-Messer aus der Nagoya-Kollektion eignet sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch. Gemüse schneiden, Fleisch hacken, Fisch filettieren oder Obst schneiden, die Möglichkeiten, die das japanische Kochmesser bietet, sind grenzenlos. Alle Ihre Zubereitungen werden mit einem sehr präzisen Werkzeug realisiert, das einfach zu handhaben ist und durch sein Design auffällt.

Der Stein und der Damaststahl als Ursprung eines einzigartigen Messers

Es gibt viele Kiritsuke-Messer, aber es gibt nur eines wie dieses. Tatsächlich ist das Kiritsuke-Messer aus der Nagoya-Kollektion eine Mischung aus Authentizität, Robustheit und Originalität. Seine Klinge besteht aus einem VG10-Schneidekern und 67 Schichten Damaststahl. Was den Griff betrifft, so wird der Marmoreffekt durch einen weißen und schwarzen Stein erzeugt. Da es wichtig ist, mit Qualitätswerkzeugen zu kochen, entscheiden Sie sich für das Kiritsuke-Messer Nagoya.

• Lebenslange Garantie

• Handwäsche empfohlen

Messertyp : Kiritsuke

Klingenhärte (Rockwell-Skala) : 60 +/-2 HRC

Griffmaterial : Naturstein

Klingenmaterial : Damaszenerstahl 67 Lagen

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung : Aromaten, Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch

Griffgröße : 11 cm

Klingengröße : 20 cm

Messgröße : 33,5 cm

Verpackung : Magnetische Schatulle

Gewicht : 276 Gramm