Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya - Maison Damas
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Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya

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Description

Un ensemble de couteau Kiritsule et utilitaire est le combo parfait en cuisine. Fabriqué avec de l'acier japonais, cet ensemble de couteaux est un excellent ajout à votre cuisine. Les lames durables et le tranchant de qualité facilitent la préparation des aliments ! Que vous soyez un chef ou que vous aimiez simplement cuisiner, cet ensemble est fait pour vous.

En quelques mots

  • Lame super tranchante pour hacher, trancher et émincer
  • Poignée audacieuse effet marbre pour une touche luxueuse
  • Haute durabilité avec l'acier de résistance 60 +/-2 sur l'échelle Rocewell
  • Acier damas 67 couches aiguisé à 15° sur chaque face
  • Acier VG10

Le kiritsuke et l'utilitaire

Les couteaux Kiritsuke sont polyvalents et coupent facilement les légumes les plus coriaces. Ils ont une longue lame et ont la forme parfaite pour couper les légumes et le poisson désossé. Les couteaux utilitaires vous offrent tous les éléments essentiels pour hacher, trancher, couper en dés et émincer les fruits et légumes. Ils ont une lame courte et sont parfaits pour hacher l'ail ou le gingembre par exemple.

Des couteaux à couper le souffle

Les seuls couteaux dont vous avez besoin pour cuisiner tout et n'importe quoi. Posséder ce magnifique ensemble de couteaux de la collection Nagoya est la meilleure chose à faire pour une cuisine sans tracas. Un design japonais traditionnel avec une lame tranchante en acier damas pour assurer un tranchant durable. Ce sont des couteaux polyvalents et durables qui dureront des années et seront magnifiques sur le comptoir de votre cuisine.

Infos utiles

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Caractéristiques

Type de couteau : Kiritsuke et Utilitaire

Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Pierre naturelle

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteaux : 2

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Couteau kiritsuke
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 20 cm
Taille du couteau : 33,5 cm
Poids : 276 grammes

Couteau utilitaire
Taille du manche : 9,5 cm
Taille de la lame : 14 cm
Taille du couteau : 25,5 cm
Poids : 115 grammes

Emballage : Ecrin magnétique individuel