Couteau de chef Akita

Le couteau de chef Akita est le meilleur choix pour tous ceux qui veulent un beau couteau à la fois durable et précis. Les 67 couches d’acier damas offrent un bord tranchant, tandis que la poignée en résine spatiale assure la longévité. Que vous soyez un chef ou quelqu’un qui aime simplement cuisiner, c’est le complément parfait à votre cuisine.

Le couteau fiable

• Un manche ergonomique à l'aspect spacial
• Une lame en acier damas 67 couches
• Une solidité idéale pour un bon maintient du tranchant
• Son aiguisage à 15° sur chaque face pour un juste équilibre entre tranchant durable et précision
  
• Acier VG10

Le couteaux japonais parfait

Ce couteau de chef de la gamme Akita est l'exemple le plus clair d'un savoir-faire de premier ordre dans le monde culinaire. Avec une lame aiguisée à la perfection, vous serez surpris par sa précision et le peu d’efforts à fournir dans chacune de vos découpes. Avec ce couteau de chef et sa grande lame, vous pourrez l’utiliser au quotidien sans relâche !

La gamme proche des étoiles

Pour ceux qui exigent non seulement de grands couteaux, mais une belle œuvre d'art, ce couteau est fait pour vous. Très souvent apprécié en cadeau, ce couteau est garantis à vie et sera livré dans un écrin individuel de haute qualité.

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Type de couteau : Chef

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Résine

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Taille du manche : 13 cm

Taille de la lame : 19 cm

Taille du couteau : 34 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 191 grammes