Set de 3 couteaux japonais - Collection Miyazaki - Maison Damas
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CHF 297.00 CHF 239.00 AHORRA CHF 58.00

Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Miyazaki

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  • Este objeto: Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Miyazaki CHF 297.00 CHF 239.00
Descripción

Disfruta con este paquete de cuchillos. Entre cortes finos, precisos y fáciles, tendrás en tus manos lo necesario para satisfacer la mayoría de tus usos. Cada uno de estos cuchillos está equipado con un mango de madera de olivo. Nuestra colección Miyazaki es una de las favoritas de nuestros clientes.

Un set completo

  • Un corte fino y fácil
  • Hojas de acero damas de 45 capas
  • Ángulo de afilado a 15° en cada cara
  • Un mango de madera de olivo de calidad
  • Acero AUS-10

Frutas, verduras, carnes, pan...

Cada uno de estos tres cuchillos tendrá su tarea precisa. Con este maletín, nada te detendrá. Tu cocina cobrará sentido y tus recetas serán más fáciles. Diseñados para ser sólidos a largo plazo, tus cuchillos serán de una verdadera eficacia. El corte de pan, brioches, frutas de cáscara dura, verduras, carnes y muchos otros alimentos no durarán mucho frente a cada una de estas hojas. 

La excelencia a tu servicio

Los movimientos de balanceo y el agarre de cada uno de estos cuchillos japoneses han sido estudiados en los más mínimos detalles. Ya seas aficionado o profesional, garantizamos la calidad de nuestros cuchillos. Su belleza los convierte en objetos muy bonitos para colocar en tu cocina si lo deseas, de lo contrario, también puedes dejarlos protegidos en sus respectivos estuches.

Información útil

• Garantía de por vida

• No apto para lavavajillas

Características

Tipo de cuchillo : Kiritsuke, Dolor y Utilitario

Dureza de las hojas (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Madera

Material de la hoja : Acero de Damasco 45 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 3

Uso : Aromáticos, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Cuchillo kiritsuke
Tamaño del mango: 12,5 cm
Tamaño de la hoja: 19,5 cm
Tamaño del cuchillo: 33,5 cm
Peso: 249 gramos

Cuchillo de pan
Tamaño del mango: 12,5 cm
Tamaño de la hoja: 24 cm
Tamaño del cuchillo: 38,5 cm
Peso: 223 gramos

Cuchillo utilitario
Tamaño del mango: 10,5 cm
Tamaño de la hoja: 12 cm
Tamaño del cuchillo: 24,5 cm
Peso: 129 gramos

Embalaje : Estuche magnético individual