Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Yoko

¡Un set para dar o darse un gusto! Este conjunto de 3 cuchillos de la gama Yoko lo tendrá todo para satisfacerte. Este combo perfecto del cuchillo de pan, cuchillo santoku y cuchillo utilitario te acompañará en todas tus cortaduras. El filo notable de cada uno de ellos te convertirá en un cocinero preciso y sin límites. Cada una de las hojas está fabricada tradicionalmente en acero damasco de 67 capas.

La colección Yoko

• 3 cuchillos en acero damasco de 67 capas
• Mangos en acero pretium con un agarre perfecto
• Ángulos de afilado a 15° en cada una de las hojas
• Solidez del filo clasificado HRC 10 y garantía de por vida
• Acero VG10

Los 3 cuchillos 

Particularmente codiciado, este set de cuchillos es perfecto para cocineros amateurs o profesionales. Este conjunto te acompañará fácilmente en tu cocina. De hecho, el cuchillo de pan ya no necesita presentación, podrás asegurar todos los cortes de panes, brioches, frutas de cáscara dura, etc. El cuchillo santoku permitirá hacer grandes cortes con una precisión ideal. Su balancín ha sido trabajado para simplificar todos tus cortes. Finalmente, el cuchillo utilitario encontrará fácilmente su lugar cuando se trate de cortar ajo, hierbas, o incluso, pequeñas verduras.

¿Qué más?

El mango ergonómico de esta gama es un verdadero confort para el usuario. Su forma en V permite adaptarse a manos más o menos grandes y será tan manejable para zurdos como para diestros. Finalmente, cada uno de estos cuchillos será entregado en un estuche magnético para perfeccionar la experiencia y guardar estos cuchillos con seguridad.

• Garantía de por vida

• Se recomienda limpieza a mano

Tipo de cuchillo : Pan, Santoku y Utilitario

Dureza de las hojas (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Metal

Material de la hoja : Acero de Damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 3

Uso : Aromáticos, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Cuchillo para pan
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 18,5 cm
Tamaño del cuchillo: 32,5 cm
Peso: 211 gramos

Cuchillo santoku
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 18,5 cm
Tamaño del cuchillo: 32 cm
Peso: 255 gramos

Cuchillo utilitario
Tamaño del mango: 10 cm
Tamaño de la hoja: 12 cm
Tamaño del cuchillo: 24,5 cm
Peso: 129 gramos

Embalaje : Estuche magnético individual