Cuchillo de cocina Nagoya

Práctico para preparar carne, necesario para cortar verduras e indispensable para picar cebollas, el cuchillo de cocina Nagoya es un cuchillo con hoja damasquinada, pequeño en tamaño, pero que ocupará un gran lugar en tu cocina.

La herramienta de cocina profesional utilizable por todos

• Ligereza y precisión, las dos características principales del cuchillo de cocina Nagoya
• Un cuchillo de cocina profesional tan práctico como estético
• Hoja corta y puntiaguda con un núcleo de acero VG10 y 67 capas de acero damasco
• Mango con efecto mármol fabricado en piedra blanca y negra

Un cuchillo de cocina ligero, afilado y manejable

El cuchillo de chef de la colección Nagoya es un cuchillo del que no podrás separarte. De hecho, es a la vez manejable, versátil y de una precisión formidable. Así, podrás tan fácilmente como rápidamente raspar verduras, pelar cebollas, picar ajo, deshuesar carne, pelar frutas o incluso picar chalotes. El cuchillo de chef con hoja de damasco es una herramienta de cocina multifuncional.

Una pieza única como herramienta de corte para todos los días

El cuchillo de chef con hoja de damasco y mango efecto mármol es como una joya atemporal. Se utiliza en todas las circunstancias en una cocina profesional o en casa. Diseñado según las reglas del arte, este cuchillo de acero de damasco ofrece una explosión de patrones en su hoja afilada y resistente. En su mango, apreciarás la calidad de la piedra negra y blanca que ofrece una imitación original del mármol.

• Garantía de por vida

• Se recomienda limpieza a mano

Tipo de cuchillo : Oficina

Dureza de la hoja (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Piedra natural

Material de la hoja : Acero de Damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 1

Uso : Aromas, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Tamaño del mango : 9,5 cm

Tamaño de la hoja : 9 cm

Tamaño del cuchillo : 20 cm

Embalaje : Estuche magnético

Peso : 101 gramos