Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata

Composition du Set:

1. Couteau de Chef (Lame 25 cm)
2. Couteau à Pain
3. Couteau de chef (Lame 20 cm)
4. Couteau Santoku
5. Couteau Utilitaire
6. Couteau d'Office

Matériaux de Haute Qualité:

• Lames en acier damas 67 couches pour une robustesse et une netteté exceptionnelles.
• Angle d'aiguisage de 15° sur chaque face de la lame pour une précision de coupe maximale.
• Dureté de l'acier atteignant 60 HRC sur l'échelle Rockwell, assurant une durabilité à toute épreuve.
• Tranchant exceptionnel pour une découpe fluide et précise.
• Acier VG10

Utilités des Couteaux:

1. Couteau de Chef (Lame 25 cm): Idéal pour la découpe précise des viandes, des légumes et des fruits. Polyvalent et indispensable en cuisine.

2. Couteau à Pain: La lame dentelée permet de couper à travers les pains croustillants sans les écraser, assurant des tranches parfaites.

3. Couteau de Chef (Lame 20cm): ce couteau viendra parfaitement compléter son homologue pour compléter les découpes et se montrer encore plus précis.

4. Couteau Santoku: Parfait pour la préparation des sushis, sashimis, et autres plats asiatiques. Polyvalent pour la découpe de viandes, de poissons et de légumes.
   

5. Couteau Utilitaire: Parfait pour les tâches variées en cuisine, du tranchage délicat au découpage précis.

6. Couteau d'Office: Idéal pour les tâches de précision telles que l'épluchage, le parage et la découpe minutieuse des fruits et légumes.

Design Élégant:

• Manche en bois et résine bleue, offrant un équilibre parfait entre esthétique et ergonomie.
• Chaque couteau est livré dans un écrin individuel magnétique, assurant un rangement sûr et élégant.

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