Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma - Maison Damas
Set couteau de chef et utilitaire - Collection Sakoma - Maison Damas
Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma - Maison Damas
Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma - Maison Damas
Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma - Maison Damas
Set couteau de chef et utilitaire - Collection Sakoma - Maison Damas
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Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma

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Description

Composition du Set:

  1. Couteau de Chef
  2. Couteau Nakiri
  3. Couteau Santoku
  4. Couteau Utilitaire

Matériaux d'Exception:

  • Lames en acier damas 67 couches, assurant une netteté et une durabilité exceptionnelles.
  • Tranchant ultra-précis pour des coupes nettes et efficaces.
  • Manche en bois de rosier, offrant une élégance naturelle et une prise en main confortable.
  • Acier VG10

Utilités des Couteaux:

  1. Couteau de Chef: L'outil polyvalent par excellence, parfait pour la découpe de viandes, légumes et fruits. Un compagnon indispensable pour les tâches culinaires variées.

  2. Nakiri: Spécialement conçu pour la découpe de légumes, le Nakiri assure des tranches fines et précises. Idéal pour les amateurs de plats végétariens.

  3. Couteau Santoku: Polyvalent, le Santoku excelle dans la découpe de viandes, de poissons, de légumes et de fruits. Parfait pour les cuisiniers amateurs de cuisine asiatique.

  4. Couteau Utilitaire: Adapté aux tâches de précision, du tranchage délicat à la découpe minutieuse. Idéal pour les petites découpes nécessitant une grande finesse.

Design Élégant:

  • Manche en bois de rosier, offrant une esthétique naturelle et un équilibre parfait.
  • Chaque couteau est livré dans un écrin magnétique individuel, alliant praticité et élégance.

Découvrez l'excellence culinaire avec le Set de Couteaux Sakoma - une combinaison parfaite de tradition, de qualité et de style.

Infos utiles

• Garantie à vie

• Ne passe pas au lave vaisselle

Caractéristiques

Type de couteau : Chef, Santoku, Nakiri et Utilitaire

Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Bois

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteaux : 4

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Couteau de chef
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 25 cm
Taille du couteau : 38 cm
Poids : 238 grammes

Couteau Santoku
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 17 cm
Taille du couteau : 30,5 cm
Poids : 210 grammes

Couteau Nakiri
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 17 cm
Taille du couteau : 30 cm
Poids : 204 grammes

Couteau utilitaire
Taille du manche : 10 cm
Taille de la lame : 10,5 cm
Taille du couteau : 23,5 cm
Poids : 75 grammes

Emballage : Ecrin magnétique individuel