Set de 3 couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas
Set de 3 couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas
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Set de 3 couteaux japonais - Collection Yoko

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Description

L'ensemble de couteaux Yoko est un ensemble de 3 couteaux en acier damas le plus tranchant. Notre couteau de chef offre la qualité dont vous avez besoin pour couper les oignons et trancher les tomates pour vos délicieuses recettes, le santoku est le compromis parfait pour hacher les légumes et hacher le poulet, et le couteau utilitaire est parfait pour tout le reste.

En quelques mots

  • Solidité du tranchant et précision de coupe
  • Les trois couteaux offrent une polyvalence dans leurs utilisations
  • Un bon équilibre et un bon balancier pour cuisiner
  • Acier Damas 67 couches de haute qualité qui résiste à la rouille et reste affûté encore plus longtemps
  • Acier VG10

La collection Yoko, un plaisir sans compromis 

Vous cuisinerez comme un pro en un rien de temps avec cet ensemble de trois couteaux au design unique. Le couteau de chef traditionnel est parfait pour hacher, trancher et couper les légumes en dés avec facilité. Le santoku est le couteau passe-partout pour toutes les recettes. La lame utilitaire est la plus polyvalente avec sa lame incurvée qui permet des coupes de précision lors de la coupe ou de la coupe de petits articles tels que les herbes ou l'ail.

Les meilleurs couteaux professionnels

Coupez comme un chef sushi avec notre ensemble de couteaux Yoko. Nous avons conçu l'ensemble parfait de couteaux à sushi avec nos couteaux de chef, santoku et couteaux utilitaires. Nos lames sont fabriquées en acier Damas affûté pour la meilleure expérience de coupe possible. Avec nos poignées ergonomiques, vous trancherez et couperez en dés pendant des heures sans vous fatiguer ni vous faire mal. Les trois couteaux sont livrés dans des boites individuelles.

Infos utiles

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Caractéristiques

Type de couteau : Chef, Santoku et Utilitaire

Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Métal

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteaux : 3

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Couteau de chef
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 18,5 cm
Taille du couteau : 32,5 cm
Poids : 245 grammes

Couteau santoku
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 18,5 cm
Taille du couteau : 32 cm
Poids : 255 grammes

Couteau utilitaire
Taille du manche : 10 cm
Taille de la lame : 12 cm
Taille du couteau : 24,5 cm
Poids : 129 grammes

Emballage : Ecrin magnétique individuel