Couteau nakiri Miyazaki

Le couteau Nakiri Miyazaki est fait pour les passionnés de cuisine soucieux de réaliser des découpes précises et polyvalentes. Que ce soit pour découper, trancher, tailler ou émincer, ce couteau de nakiri est capable de tout grâce à son mouvement de balancier caractéristique. Sa lame en acier damassé et son manche en bois d'olivier apportent un tranchant exceptionnel et une forme ergonomique des plus appréciables.

Un couteau de adapté à tous

• Un couteau de adapté aux professionnels et aux amateurs.
• Polyvalence du couteau nakiri et précision des découpes.
• Solidité et durabilité de la lame damassée.
• Couteau en acier damas 45 couches.
• Manche de qualité supérieure en bois d'olivier noble.
• Acier AUS-10

Précision et fiabilité

Que ce soit dans une cuisine professionnelle ou à la maison, le couteau Nakiri Miyazaki tient toutes ses promesses. En tant que véritable prolongement de la main du cuisinier, il se révèle utile pour une multitude de découpes, que ce soit pour les fruits, les légumes, la viande, la volaille, et bien plus encore. Avec ce couteau en acier damas, vous pourrez hacher des herbes, découper des aliments mous ou durs, et les transporter aisément dans une casserole ou un autre récipient.

Un couteau élégant en cuisine

Résistante et robuste, vous apprécierez la précision de son tranchant et la finesse de ses motifs. Ce couteau de se distingue également par son manche en bois d'olivier, lui conférant une élégance naturelle. Des motifs de l'acier damassé aux veines du bois, chaque couteau de la collection Miyazaki est unique en son genre, ajoutant une touche personnelle à votre cuisine.

• Garantie à vie

• Ne passe pas au lave vaisselle

Type de couteau : Nakiri

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Bois

Matière de la lame : Acier damas 45 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Taille du manche : 12,5 cm

Taille de la lame : 18 cm

Taille du couteau : 31 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 245 grammes