Couteau à pain Kimoya

Avec ce couteau à pain de la collection Kimoya, vous allez pouvoir acheter un couteau qui réalise des découpes nettes de toutes sortes de pain. Mais la lame dentelée en acier de damas vous servira aussi pour d’autres aliments particuliers, comme un ananas ou une courge.

Un couteau esthétique et unique utilisé tous les jours

• Sécurité et stabilité proposées pour chaque découpe de pains, fruits ou légumes
• Couteau résistant présentant une grande maniabilité pour les professionnels et les amateurs
• Lame dentelée du couteau avec un noyau central en acier AUS-10V
• Manche en plastique recomposé renfermant la lame damassée

Un couteau à pain en acier damas qui ne coupe pas que du pain

Un couteau en acier du Japon, une lame forgée avec 67 couches d’acier de damas, le couteau à pain de la collection Kimoya est définitivement un couteau professionnel. Utilisé pour découper toutes sortes de pains, comme le pain de mie et le pain de campagne, il sert également à découper des fruits à peau épaisse, comme le melon, ou des fruits à peau fragile, comme la tomate. La lame dentelée du couteau à pain en acier damassé est aussi robuste que résistante.

Le manche du couteau à pain Kimoya : entre solidité et secret

Pour son couteau à pain en damas, la collection Kimoya propose un produit de grande qualité dont la lame est forgée avec un acier provenant directement du Japon. Mais le manche du couteau à pain est également remarquable. En effet, à la fois léger et ergonomique, en plastique recomposé noir, il renferme en son cœur la lame damassée du couteau. Une lame de couteau intégrée dans le manche est un gage supplémentaire de solidité.

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Type de couteau : Pain

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Métal

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Fruits, Légumes et Pain

Taille du manche : 11 cm

Taille de la lame : 20 cm

Taille du couteau : 33,5 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 236 grammes