Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Miyazaki
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Concediti un piacere con questo set di coltelli. Tra taglio fine, preciso e facile, avrai tra le mani il necessario per affrontare la maggior parte delle tue esigenze. Ognuno di questi coltelli è dotato di un manico in legno d'olivo. La nostra collezione Miyazaki è una delle preferite dai nostri clienti.
Un set completo
- Un taglio fine e facile
- Lame in acciaio damasco 45 strati
- Angolo di affilatura a 15° su ogni lato
- Un manico in legno d'olivo di qualità
- Acciaio AUS-10
Frutta, verdura, carne, pane...
Ognuno di questi tre coltelli avrà il suo compito preciso. Con questa valigetta, niente vi fermerà più. La vostra cucina avrà un senso e le vostre ricette saranno più facili. Progettati per essere solidi nel tempo, i vostri coltelli saranno di una reale efficacia. I tagli di pane, brioches, frutta a guscio duro, verdure, carni e molti altri ancora, nessun alimento resisterà a ciascuna di queste lame.
L'eccellenza al vostro servizio
I movimenti oscillanti e la presa di ciascuno di questi coltelli giapponesi sono stati studiati nei minimi dettagli. Che siate amatori o professionisti, garantiamo la qualità dei nostri coltelli. La loro bellezza li rende oggetti molto belli da disporre nella vostra cucina se lo desiderate, altrimenti, potrete anche lasciarli protetti nei loro rispettivi astucci.
• Garanzia a vita
• Non mettere in lavastoviglie
Tipo di coltello : Kiritsuke, Dolore e Utilitario
Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Materiale del manico : Legno
Materiale della lama : Acciaio damasco 45 strati
Angolo di affilatura : 15° su ogni lato della lama
Numero di coltelli : 3
Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce e Carne
Imballaggio : Custodia magnetica individuale