Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Akashi
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Caratteristiche Principali:
- Lame : acciaio damasco 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato
- Manico : elegante in pietra naturale bianca
- Uso santoku : taglio versatile per carni, pesci e verdure
- Uso kiritsuke : compiti versatili, combinazione di taglio inclinato e punta versatile
- Uso utilitario : compiti di taglio vari in cucina per rifiniture
- Garanzia : lame garantite a vita
- Scatola : cofanetto magnetico individuale
- Acciaio : VG10
Descrizione del set : il set di 3 coltelli Akashi, comprendente un santoku, un kiritsuke e un utilitario, offre una collezione completa per soddisfare tutte le esigenze culinarie. Ogni coltello, con la sua lama in acciaio damasco di 67 strati e il suo manico in pietra naturale bianca, incarna l'eleganza e la funzionalità.
Lama santoku - versatilità raffinata : con il suo angolo di affilatura di 15° su ogni lato, la lama del coltello santoku eccelle in un taglio versatile. Ideale per affettare, tritare e tagliare, è perfetta per preparare carni, pesci e verdure con una precisione eccezionale.
Lama kiritsuke - equilibrio versatile : la lama del coltello kiritsuke, condividendo le stesse caratteristiche di qualità del coltello santoku, offre un equilibrio versatile tra un taglio inclinato e una punta versatile. È una scelta eccezionale per una varietà di compiti di taglio e preparazione in cucina.
Lama utilitaria - compiti vari : la lama del coltello utilitario è progettata con gli stessi standard di qualità dei suoi due compagni, è specificamente destinata a compiti di taglio vari in cucina. Ideale per lavori più dettagliati, completa perfettamente l'insieme.
Manico in pietra naturale bianca : i manici in pietra naturale bianca aggiungono un'eleganza senza tempo a ogni coltello del set. Non solo estetici, offrono anche una presa confortevole per un uso prolungato sia per mancini che per destrimani.
Versatilità d'uso : che si tratti di tagli precisi, compiti di preparazione dettagliati o un taglio inclinato, questo set di coltelli Akashi è il tuo compagno ideale per tutte le preparazioni culinarie.
Garanzia delle lame a vita : La garanzia a vita attesta la fiducia nella durabilità e nella qualità eccezionale dei nostri coltelli. Un'assicurazione di performance che accompagnerà la vostra esperienza culinaria con eleganza.
Scatola di presentazione raffinata: presentato in astucci magnetici individuali, questo set di coltelli Akashi aggiunge un tocco sobrio e chic fin dall'apertura, rendendolo anche un regalo raffinato per gli appassionati di cucina.
• Garanzia a vita
• Lavaggio a mano consigliato
Tipo di coltello : Kiritsuke, Santoku e Utilitario
Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Materiale del manico : Pietra naturale
Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati
Angolo di affilatura : 15° su ogni lato della lama
Numero di coltelli : 3
Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce e Carne
Imballaggio : Confezione magnetica individuale