Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Matsu
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Questo set di 2 coltelli giapponesi in acciaio damasco della gamma Matsu è composto da un coltello kiritsuke e un coltello multiuso. Le lame di entrambi i coltelli sono affilate con un angolo di 15° su ciascun lato, il che consente un taglio preciso e netto. Il loro design giapponese tradizionale è elegante e aggiunge un tocco autentico alla tua cucina.
La loro utilità
Il coltello kiritsuke è un coltello versatile, spesso utilizzato per preparare verdure, carni e pesci. Può essere utilizzato per tritare, affettare e tagliare a cubetti gli ingredienti. Il coltello multiuso, invece, è un coltello tuttofare, ideale per compiti di precisione come sbucciare, affettare frutta e verdura, nonché per piccoli lavori di taglio.
Meglio degli altri?
I vantaggi di questi coltelli giapponesi sono numerosi. Ecco alcune delle ragioni per cui sono un'ottima scelta per la tua cucina:
- La loro lama in acciaio damasco è durevole e offre un taglio netto e preciso.
- L'angolo di affilatura a 15° su ciascun lato consente un taglio facile e senza sforzo.
- I manici in legno sono ergonomici, offrendo una presa comoda e sicura.
- Il design giapponese tradizionale aggiunge un tocco di eleganza e autenticità alla tua cucina.
- Acciaio S35VN
Se stai cercando di migliorare la tua esperienza culinaria con coltelli di qualità superiore, questo set di 2 coltelli giapponesi in acciaio damasco è un'ottima scelta. Che tu sia un cuoco professionista o amatoriale, questi coltelli ti aiuteranno a preparare piatti deliziosi con precisione e facilità.
• Garanzia a vita
• Non mettere in lavastoviglie
Tipo di coltello : Kiritsuke e Utensile
Durezza delle lame (scala Rockwell) : 62 HRC
Materiale del manico : Legno
Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati
Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama
Numero di coltelli : 2
Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce, Carne e Pane
Imballaggio : Custodia magnetica individuale