Set coltello kiritsuke e utilitario - Collezione Nagoya

Un set di coltelli Kiritsule e utilitario è la combinazione perfetta in cucina. Realizzato con acciaio giapponese, questo set di coltelli è un ottimo aggiunta alla tua cucina. Le lame durevoli e il filo di qualità facilitano la preparazione degli alimenti! Che tu sia uno chef o che ti piaccia semplicemente cucinare, questo set è fatto per te.

In poche parole

• Lama super affilata per tritare, affettare e sminuzzare
• Manico audace effetto marmo per un tocco lussuoso
• Alta durabilità con acciaio di resistenza 60 +/-2 sulla scala Rocewell
• Acciaio damasco 67 strati affilato a 15° su ogni lato
• Acciaio VG10

Il kiritsuke e l'utilitario

I coltelli Kiritsuke sono versatili e tagliano facilmente le verdure più dure. Hanno una lama lunga e sono perfetti per tagliare verdure e pesce disossato. I coltelli utilitari ti offrono tutti gli elementi essenziali per tritare, affettare, tagliare a dadini e sminuzzare frutta e verdura. Hanno una lama corta e sono perfetti per tritare aglio o zenzero, ad esempio.

Coltelli mozzafiato

Gli unici coltelli di cui hai bisogno per cucinare qualsiasi cosa. Possedere questo magnifico set di coltelli della collezione Nagoya è la cosa migliore per una cucina senza problemi. Un design giapponese tradizionale con una lama affilata in acciaio damasco per garantire un filo durevole. Sono coltelli versatili e durevoli che dureranno anni e saranno magnifici sul bancone della tua cucina.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano consigliato

Tipo di coltello : Kiritsuke e Utilitario

Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Pietra naturale

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascuna faccia della lama

Numero di coltelli : 2

Utilizzo : Aromi, Frutta, Verdure, Pesce e Carne

Coltello kiritsuke
Dimensione del manico: 11 cm
Dimensione della lama: 20 cm
Dimensione del coltello: 33,5 cm
Peso: 276 grammi

Coltello multiuso
Dimensione del manico: 9,5 cm
Dimensione della lama: 14 cm
Dimensione del coltello: 25,5 cm
Peso: 115 grammi

Imballaggio : Astuccio magnetico individuale