Coltello santoku Nagasaki

Con una lama forgiata in acciaio damasco, questo coltello santoku giapponese è sia bello che funzionale. La grana fine e la durezza della lama la rendono estremamente affilata e durevole, perfetta per tagliare qualsiasi carne in fette sottili. I riflessi perlati del manico vi sorprenderanno e non vi lasceranno indifferenti. Con questo coltello, unire cucina e design è finalmente possibile!

Semplicemente, sbalorditivo!

• Il manico con riflessi perlati non comuni ma magnifici
• Lama in acciaio damasco 67 strati per garantire affidabilità, precisione e durabilità
• Affilatura a 15° su ciascun lato per avere un equilibrio tra facilità di taglio e affilatura solida
• Un santoku dal bilanciamento facile e piacevole
  
• Acciaio VG10

Tanto sublime quanto efficace

Il coltello Santoku è il coltello più versatile da avere nella tua cucina. È perfetto per tritare, affettare e tagliare a dadini verdure, frutta e carne. Con il nostro coltello giapponese Santoku, puoi raggiungere la perfezione in tutti i tuoi compiti di taglio. Utilizziamo acciaio damasco a 67 strati per facilitare il taglio degli alimenti. Il nostro angolo di affilatura di 15° su ciascun lato della lama impedisce al cibo di attaccarsi alla lama, permettendo una pulizia facile dopo l'uso.

Nessuna barriera

Che tu sia professionista o dilettante, questo coltello ti sorprenderà per la sua bellezza. È protetto all'interno di un cofanetto individuale per preservarlo nel miglior modo possibile. Questo cofanetto ti proteggerà anche da movimenti maldestri e quindi, non tagliarti la mano o le dita quando desideri utilizzarlo.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano consigliato

Tipo di coltello : Santoku

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Madreperla

Materiale della lama : Acciaio di Damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascuna faccia della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Aromi, Frutta, Verdura, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 11 cm

Dimensione della lama : 17 cm

Dimensione del coltello : 31 cm

Imballaggio : Custodia magnetica

Peso : 226 grammi