Coltello kiritsuke Akita

Il coltello Akita Kiritsuke possiede una lama ben bilanciata, elegante e durevole composta da 67 strati di acciaio damasco. Il manico è fatto di resina che mescola i materiali per un effetto spaziale ed elegante. La lama è di una dimensione ideale per tritare verdure o tagliare carne. Consegnato con una garanzia a vita per funzionare perfettamente ogni volta, non rimpiangerete questo acquisto.

 

Una lama autentica

• Un manico in resina premium con un aspetto spaziale
• Lama in acciaio damasco
• 67 strati di acciaio
• Un angolo di affilatura di 15° su ogni lato per una precisione estrema
  
• Acciaio VG10

Il coltello giapponese perfetto

Un vero capolavoro della coltelleria giapponese. I 67 strati di acciaio damasco di alta qualità sono saldamente uniti insieme per produrre una lama sottile e durevole. Il manico è realizzato in resina durevole simile allo spazio ed è abbastanza confortevole da tenere. È perfetto per il taglio di precisione.

Non troverete di meglio 

Il kiritsuke Akita sarà il vostro nuovo strumento da cucina preferito. È il coltello da cucina più affilato, resistente e preciso che possiate trovare. Non dovrete mai più preoccuparvi di tritare verdure molli o di maneggiare pesci delicati con questo coltello. Il suo manico ergonomico è adatto sia per i mancini che per i destrimani.

• Garanzia a vita

• Si consiglia il lavaggio a mano

Tipo di coltello : Kiritsuke

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Resina

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ogni lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Frutta, Verdura, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 13 cm

Dimensione della lama : 19,5 cm

Dimensione del coltello : 33,5 cm

Imballaggio : Scrigno magnetico

Peso : 191 grammi