Coltello da cucina Nagasaki

Il coltello da cucina Nagasaki è una lama damascata tradizionale giapponese. Il manico è in resina e ha un bagliore perlaceo che non si trova in nessun altro coltello. Come suggerisce il nome, questo coltello è perfetto per sbucciare verdure e frutta, per esempio.

L'imbattibile

• Manico con riflessi perlacei e protetto da una resina trasparente
• Fabbricazione della lama in acciaio damascato 67 strati
• Affilatura a 15° su ogni lato della lama
• Custodia individuale per preservare il coltello
  
• Acciaio VG10

L'alleato degli chef

È l'unico coltello di cui avrete bisogno nella vostra cucina. Il coltello da cucina a doppia faccia di fabbricazione giapponese con lama in acciaio damascato è la chiave per tagliare verdure, frutta e altro ancora. Utilizzate la lama da un lato per un taglio particolarmente complesso; utilizzate l'altro lato per i lavori difficili come tagliare un ananas.

Il piccolo coltello perfetto

Il tuo nuovo coltello preferito! La lama di questo incredibile coltello è affilata a mano con un angolo di 15° su ciascun lato della lama. Il manico è realizzato con un materiale prezioso dai riflessi madreperlati. Questo bel coltello da cucina è un'ottima scelta per chi ama cucinare e desidera un bell'oggetto di design nella propria cucina.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano consigliato

Tipo di coltello : Ufficio

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Madreperla

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ogni faccia della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 9,5 cm

Dimensione della lama : 9,5 cm

Dimensione del coltello : 20,5 cm

Imballaggio : Scrigno magnetico

Peso : 93 grammi